Vivir para ver
Macrobiótica
- Azúcar = Dulzor
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Nerea Zorokiain de Nishime pone sobre la mesa la necesidad de ir quitando azúcar procesado de nuestra alimentación, sin perder un ápice de dulzor. Consejos y trucos para comer dulces saludables.
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15:40 min
Cada vez es más frecuente encontrarnos con noticias que aconsejan la restricción de consumo de azúcar en nuestra dieta. Nerea Zorokiain del Centro Nishime de Iruñea tiene claro que hay que intentar comer menos azúcar para mantenernos sanos. El problema llega porque nos gusta mucho el sabor dulce y porque lo buscamos solo en alimentos procesados con mucho azúcar o endulzantes artificiales.
Aprenderemos a distinguir este tipo de azúcales para compensarlos con sabores dulces de muchos alimentos.
