Herrian
Gastronomía
Receta: Elaboramos pan de leche con Laura Muñoz
Un producto básico en todas las comidas que en esta ocasión la cocinera del Restaurante Urgora de Torre, en Treviño, nos aporta una variante más láctea
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El pan, un básico en nuestra mesa.
14:19 min
Laura Muñoz del Restaurante Urgora en el concejo de Torre, nos da la receta de un pan que cuenta con un regusto a leche. Una básico en la mesa que en esta ocasión os sirve también para desayunos y meriendas diferentes.
Ingredientes:
-500 grs. harina
-300 grs. harina integral
-80 grs. levadura de panadero
-2 cucharadas de sal
-1 cucharadas de azúcar
-90 cl. leche
-agua tibia
