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Vitoria-Gasteiz
Comienza una campaña para recordar a los hosteleros que hay que proteger los pinchos
DS
El Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz inicia hoy una campaña para recordar a los establecimientos de hostelería que deben proteger los alimentos que se exponen en la barra
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Pinchos en un bar
5:33 min
En Radio Vitoria hemos hablado con Gurutxe Ocio, técnica del servicio de salud pública del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz. La campaña que hoy se inicia pretende recordar la importancia de proteger los alimentos expuestos en la barra de cualquier posible foco de contaminación y mantener las condiciones de refrigeración adecuada en aquellos alimentos que lo requieran.
Gurutxe Ocio también ha recordado que el servicio de Salud Pública del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz ha organizado una sesión divulgativa dirigida a las personas trabajadoras y responsables del sector de la hostelería y restauración para informar, asesorar y recordar las medidas de seguridad e higiénico-sanitarias que deben cumplir los establecimientos hosteleros y restaurantes en relación a la COVID-19.
La sesión consistirá en una charla en streaming de una hora de duración, abriéndose luego un tiempo de 30 minutos de preguntas para que las y los profesionales participantes puedan aclarar sus dudas.
Con el objetivo de que pueda asistir el mayor número de participantes, la sesión formativa se va a impartir en distintos días en estos horarios:
• Día 29 de junio a las 10:00 horas
• Día 30 de junio a las 17:00 horas
• Día 1 de julio a las 11:00 horas
