Gastronomía
Gastronomía
Pencas rellenas de jamón y queso con salsa de hongos
EITB MEDIA
Luis Ángel Plágaro, cocinero y propietario del restaurante Sukalki nos cuenta cómo preparar esta receta. Un plato con varios ingredientes: pencas, jamón, queso, hongos, vino blanco, caldo, nata, sal, pimienta.
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Luis Ángel Plágaro
11:35 min
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