Elaboración

Para las manzanas asadas

Descorazonar las manzanas y colocarlas en una fuente de horno.

En una cazuela al fuego, formar una mezcla homogénea con el resto de ingredientes.

Verter sobre las manzanas, tapar con papel de aluminio y hornear a 190ºC 15 minutos.

Pasado el tiempo, retirar el papel de aluminio y cocinar 10 minutos más sin dejar de glasearlas con el jugo obtenido.

Acabado

Retirar las manzanas de horno y dejar enfriar.