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Las gildas, especialidad del bar Il Barista de Leioa

Natalia Gómez, propietaria de Il Barista Coffee & Bar de Leioa y barista, nos cuenta que en su local dan mucha importancia al café y a los pintxos, y que también ofrecen plato del día de lunes a viernes. Nos explica cómo preparan su gilda clásica y la especial.