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Pulled Jackfruit burger, una de las especialidades del TxukruT Vegan Bar de Bilbao
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Pulled Jackfruit burger, una de las especialidades del TxukruT Vegan Bar de Bilbao

Carlos Sanz, copropietario del TxukruT Vegan Bar de Bilbao, nos prepara la hamburguesa Pulled Jackfruit, una de las especialidades de su carta 100% vegana. Esta fruta se parece a la carne de cerdo.