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Jabi Loiarte nos habla del ajo tierno en su baserri de Astigarraga

Jabi Loiarte nos explica cómo cultivan el ajo tierno. Siembran las cabezas de ajo enteras y de cada diente brota un tallo que es el ajo fresco. Ideal para comerlo con huevos, tortillas o revueltos.