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Degustamos un delicioso arroz con carabineros en La Barraca, en pleno Bilbao
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Degustamos un delicioso arroz con carabineros en La Barraca, en pleno Bilbao

Juantxu Lizeranzu nos cocina un arroz con carabineros en el restaurante La Barraca de Bilbao. Su fórmula, asegura, ha sido recurrir al origen, a Valencia, y hacer modificaciones que gusten en Bilbao.