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Bacalao a la parrilla con pimientos rojos asados, en la sidrería-restaurante Arizia

En "A Bocados" hemos estado en Zarautz, en la sidrería-restaurante Arizia. Allí hemos conocido a Maite Arregi, responsable de comedor y enóloga del establecimiento. También a su madre, Lourdes Martiarena, la que nos ha cocinado la riquísima receta de bacalao a la parrilla con pimientos rojos asados.