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Jose Ignacio Arsuaga desvela el secreto de las croquetas del Beartzana de Amezketa

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Jose Ignacio Arsuaga desvela el secreto de las croquetas del Beartzana de Amezketa

Este cocinero, que lleva años al frente del restaurante que abrieron sus padres, está convencido de que el cariño en la cocina es fundamental.

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