• Escuchar la página Escuchar la página

Mantequilla, margarina, aceite, grasas vegetal y grasa animal ¿qué diferencia hay?¿cuál es mejor?

La nutricionista Gabriela Uriarte nos da una masterclass sobre el tema. Asegura que las grasas saturadas son necesarias para el buen mantenimiento de la salud y, aunque siempre se han demonizado, no hay que tenerlas miedo. Lo que debemos saber es la fuente de esa grasa saturada.