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Así se cocina la croque-madame en el restaurante La Madame de Donostia

Ana Goitia nos ha llevado de visita al Restaurante La Madame, en Donostia. Allí Diego Montenegro nos habla sobre el restaurante, y, además, hemos tenido el gusto de probar la maravillosa croque-madame cocinada por Vicky Arregi.