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"La mayor parte de la ganadería en España es extensiva, un modelo sostenible"

Martín Uriarte, gerente de la coopertiva Lorra, opina que las declaraciones del ministro Garzón sobre la carne son desafortunadas, porque "la gente sólo se queda con el titular". Recuerda que las macrogranjas se cuentan con los dedos de una mano y la mayor parte de la ganadería es extensiva.