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Iñigo, el profesor que lucha para evitar la extinción de la 'Euskal Oiloa'

Iñigo Undaberrana, es profesor de primaria y baserritarra de Mendata. Uno de los motores de su vida, es criar las gallinas 'Euskal Oiloa'. Junto a Joseba, ha preparado gambas con huevo y puerro.