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La cocina casera y el rabo estofado, estrellas del bar La isla de Amaia de Barakaldo

Amaia Barricat, propietaria y cocinera del bar La isla de Amaia de Cruces, Barakaldo, explica que la cocina de su negocio familiar es muy casera. El rabo estofado al vino tinto y la tortilla son sus estrellas.