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Nos echamos a la calle

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¿Cómo se cocinan la trufa negra, el hongo boletus la xixa hori o la trompeta negra?

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¿Cómo se cocinan la trufa negra, el hongo boletus la xixa hori o la trompeta negra?

Aitor Lasa, propietario de una tienda especializada en setas, nos habla de los distintos tipos de hongos y setas y cómo se cocinan. También conocemos cuáles son los beneficios de las setas.

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