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El último paso de un buen panettone es ''dormir'' del revés; ¿Por qué? Nos lo ha contado Iñigo, en Bera

El panettone, típico dulce que llegó hace años de Italia, tiene ya su versión euskaldun en Navarra. Hemos estado en el municipio de Bera para conocer de primera mano cómo los hace el panadero y pastelero Iñigo Sarobe.