• Escuchar la página Escuchar la página

¿Es tóxica la cera que dan a las frutas? ¿por qué dura más la carne envasada?

Beatriz Robles, tecnóloga de los alimentos, habla sobre el color de la comida que compramos y la cera que se da a frutas o verduras. Explica los diversos conservantes que se usan en los alimentos.