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La txistorra triunfa en Nueva York. ¡Hasta el New York Times la menciona!

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La txistorra triunfa en Nueva York. ¡Hasta el New York Times la menciona!

Nos ha pillado de sorpresa que este alimento esté en boca del público norteamericano. Hablamos con Ryan Bartlow, chef del Ernesto’s, el restaurante vasco que triunfa en Nueva York.