Sociedad
ESTRELLAS MICHELIN
Eneko Atxa suma una nueva estrella Michelin
AGENCIAS | REDACCIÓN
El cocinero vizcaíno tiene ya cinco estrellas. Los restaurantes Martín Berasategui, Akelarre (Pedro Subijana) Azurmendi (Eneko Atxa) y Arzak (Jose Mari Arzak) mantienen sus tres estrellas.
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La Guía Michelín ha entregado este lunes sus prestigiosos galardones gastronómicos en una gala celebrada en la Real Casa de Correos de Madrid, marcada por la pandemia de la covid-19. Eneko Atxa suma una nueva estrella Michelin con su restaurante Eneko Lisboa y suma ya cinco estrellas: los tres de Azurmendi y los de Eneko Larrabetzu y Eneko Lisboa.
Mientras tanto, los restaurantes Martín Berasategui (Martín Berasategi), Akelarre (Pedro Subijana), Azurmendi (Eneko Atxa) y Arzak (Jose Mari Arzak) mantienen sus tres estrellas.
El restaurante Mugaritz, de Andoni Luis Aduriz, y el Molino de Urdaniz, de David Yárnoz, mantienen sus dos estrellas Michelin.
Asimismo, han mantenido su estrella una veintena de restaurantes de Hegoalde.
