Boulevard Magazine
Chiringuitos
Restaurante Aritzaleku del embalse de Alloz y Eskola Taberna en Orbara en Irati
Denisse Lirian nos atiende desde la barra y las cocinas del Restaurante del camping Aritzaleku de Lerate. Javi Díaz regenta desde hoy la Eskola Taberna de Orbara en plena Selva de Irati.
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Restaurante Campiz Aritzaleku en Lerate y Eskola Taberna de Orbara en la selva de Irati
9:55 min
Seguimos rastreando chiringuitos o lugares interesantes, diferentes y con encanto para tomar algo o comer en nuestras jornadas veraniegas. Hoy nos acercamos a Navarra. Visitamos dos establecimientos en los que podemos disfrutar de entornos interesantes para un día de verano. El primero lo encontramos en la localidad navarra de Lerate, pegadito al embalse de Alloz donde se sitúa el Camping Aritzaleku. Un lugar de encuentro anual para muchas personas que han hecho de este camping, casi, su segunda residencia. Al frente de la barra y de sus fogones se encuentra Denisse Lirian. Nos presenta sus especialidades culinarias entre las que destaca el bacalo ajoarriero.
Cambiamos de escenario y nos acercamos hasta el norte de Navarra, casi podríamos decir que es el corazón de Navarra, en la selva de Irati, en la localidad de Orbara está Eskola Taberna regentada desde hoy mismo por Javi Díaz. Se acaba de embarcar en la aventura de renovar la Eskola Taberna con una apuesta por los productos de su rivera navarra natal. La inauguración será esta tarde y promete hacer las delicias de todas las personas que se asomen por la RC que pasa por la puerta de esta taberna.
