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Macrobiótica

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Las alergias a raya

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Nerea Zorokiain aborda el tema de las alergias desde el punto de vista de la macrobiótica. Pequeños cambios de hábitos pueden paliar los síntomas de las alergias.

  • La fiebre del heno es una de las alergias más habituales en nuestra sociedad

    La fiebre del heno es una de las alergias más habituales en nuestra sociedad

    15:11 min
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Sin pretender dar recetas mágicas, abordamos el tema de las alergias con Nerea Zorokiain del Instituto Macrobiótico Nishime. Analizamos cuáles son los tipo de alergias más habituales y sus consecuencias. Las razones de que en la sociedad actual cada vez surgen más alergias y sensibilizaciones por determinados alimentos. Buscamos las causas de estas reacciones del sistema inmunitario y miramos qué alimentos pueden ser más dañinos ante esta situación.

Para finalizar, hoy también disfrutamos de una receta fácil, sabrosa y sana para aprender a hacer una ensalada de alcachofas y fermentado. Encontrarás el audio con todos los detalles de la receta junto a esta noticia.