Bacalao Giraldo, premio Gonzalo Nárdiz 2016

La empresa Bacalao Giraldo de Vitoria-Gasteiz, en representación de la industria alimentaria, ha recibido el premio Gonzalo Nárdiz que entrega el Gobierno Vasco. Firma gasteiztarra que en menos de tres décadas ha pasado de ser un negocio familiar a convertirse en un importante grupo empresarial, referencia en el manipulado, comercialización y gastronomía del bacalao.

Junto a Bacalao Giraldo han resultado premiados también la cooperativa lechera KAIKU y la Asociación de de Armadores de Buques Atuneros Congeladores (ANABAC). Galardón que desde el 2003 otorga el Gobierno Vasco y que supone un reconocimiento a trayectorias profesionales ejemplares dentro del sector primario y la industria alimentaria. En la Comunidad Autónoma Vasca hay 16 mil profesionales que trabajan en el sector primario.