Lur Bizia
AGRICULTURA
Araba ha elaborado 50 mil litros de sidra, 30 mil menos que en 2019
La cosecha de manzana de hace dos años fue muy buena y el año pasado tocaba año vecero, pero además el invierno cálido de 2020 retraso la floración por lo que se recogió menos fruta
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En el territorio alavés se han obtenido 15.000 litros de zumo de manzana.
17:07 min
Los sidreros de Araba han elaborado 50.000 litros en 2020, 30.000 menos que en el año anterior. Hace dos años la cosecha de manzana fue muy buena en cantidad y el pasado tocaba año vecero, pero además el pasado invierno fue muy cálido por lo que afecto a al parada vegetativa de los manzanos que florecieron de forma tardía y de forma irregular. La sidra a degustar en este 2021, fruto de la pasada campaña, es fresca, aromática y con más carbónico. En cuanto a la manzana destinada a elaborar zumo se han obtenido 15.000 litros, cifra similar a la de 2019.
