Radio Vitoria Gaur Actualidad
Patata alavesa
UDAPA dará salida a 300 toneladas de patatas gracias a un acuerdo con Eroski
Eroski y UDAPA han alcancazado un acuerdo para comercializar trescientas toneladas de patata alavesa agria especial para frituras. Este pacto supone un alivio para las cooperativas.
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Instalaciones de UDAPA
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Bajo el sello de garantía de origen Euskal Baserri, Eroski y UDAPA han alcanzado un acuerdo para hacer llegar a los consumidores 300.000 kilos de patata agria alavesa. Las cooperativas tenían almacenadas 700 toneladas de este producto, al que no habían podido dar salida por el cierre de la hostelería, tal y como ha explicado Alfonso Sáenz de Cámara, presidente de UDAPA, que destacaba la calidad y seguridad de los alimentos locales.
UDAPA se compromete a seleccionar, limpiar y embolsar esta modalidad de patata de Álava, procedente de las cooperativas Nuestra Señora de Ocón y Garlan y Alavesa de Patatas.
