Gastronomía
La receta de Plágaro
Albóndigas de merluza con trigueros
Luis Ángel Plágaro, cocinero y propietario del restaurante Sukalki de Vitoria-Gasteiz, nos explica cómo preparar unas albóndigas de merluza con trigueros
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Luis Ángel Plágaro
9:30 min
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