La de buey, una carne muy cotizada

Name: La de buey, una carne muy cotizada
Uploaded: 2017-10-06T10:23:48+02:00
Channel: EITB
Description: La de buey, una carne muy cotizada

Última actualización: 06/10/2017 20:38 (UTC+2)

Iñaki y Xabier Gorrotxategi son hijos de Matías, propietario del asador Casa Julián de Tolosa. Ambos nos explican las principales diferencias entre la carne de vaca y de buey.