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El apionabo, una de las variedades cultivadas en la granja ecológica Sakona
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El apionabo, una de las variedades cultivadas en la granja ecológica Sakona

Aiora Etxeberria e Ioritz Igarataundi son los dueños de la granja ecológica Sakona de Azpeitia. Mikel, padre de Ioritz, les ayuda con su cultivo, y nos explica qué es el apionabo.