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Así se prepara la tarta de zanahoria, coco y chocolate del restaurante Garibolo

Pilar Ferreiros, cocinera del Restaurante vegetariano Garibolo de Bilbao, nos prepara la receta de tarta de zanahoria, coco y chocolate, uno de sus deliciosos postres. Rafael Carretero nos habla sobre la historia de su local que también sirve platos veganos.