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Merluza con kokotxas y almejas, el plato estrella del Zumelaga de Bergara
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Merluza con kokotxas y almejas, el plato estrella del Zumelaga de Bergara

El restaurante Zumelaga de Bergara ofrece cocina tradicional vasca desde 1943. Conocemos su historia de la mano de la cuarta generación y probamos el plato más típico y demandado por sus clientes.