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Crema de puerros con tallarines de espárragos, en el Kaskazuri de Donostia

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Crema de puerros con tallarines de espárragos, en el Kaskazuri de Donostia

Antton Otaegi, gerente del restaurante Kaskazuri de Donostia, ha preparado una propuesta vegana: crema de puerros con quinoa y tallarines de espárragos trigueros.

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