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Andoni Luis Aduriz nos cocina el suflato del restaurante Mugaritz, en Errenteria

Conocemos el restaurante Mugaritz, situado entre dos localidades: Astigarraga y Errenteria. Una vez allí, hemos estado con Andoni Luis Aduriz. Este restaurante se aleja de lo común, nos encontraremos con mucha creatividad colocada en el plato. Y esta vez, Aduriz nos enseña a cocinar un suflato.