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El sándwich Gotxo, una de las irresistibles delicias del Restaurante Compass de Erandio

Ander Beitia, propietario del Restaurante Compass de Erandio, nos habla de los pintxos y platos que ofrecen en su establecimiento. Además, el cocinero Eneko Recio nos muestra cómo preparan una de sus novedades, el sándwich Gotxo.