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Causa limeña con pulpo a baja temperatura terminado a la brasa, delicia del Victoria 10 de San Sebastián

Dayana Gamboa nos explica que en el gastrobar Victoria 10, ubicado en el barrio de Amara, en San Sebastián, nos ofrecen platos típicos vascos y peruanos. Además, Humberto Benites, chef del mismo, nos enseña la receta de Causa limeña con pulpo a baja temperatura terminado a la brasa.