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Merluza langostada, una de las delicias de la cantina Come o muere de Vitoria-Gasteiz

Juan Uriarte, propietario de la cantina y cafetería Come o muere de Vitoria-Gasteiz, nos explica que ofrecen desayunos, almuerzos, menús del día, menú a la carta o hamburguesas, entre otras cosas. La cocinera Marisa Peña nos da la receta de su merluza langostada.