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El Kimchi, el nuevo superalimento de moda. ¿Es tan beneficioso como dicen?

Este plato coreano se compone de col fermentada, así que Gabriela nos explica los beneficios de los alimentos fermentados. En cuanto a propiedades, los pepinillos, las cebolletas, las aceitunas o cualquier alimento encurtido pueden ser similares al Kimchi coreano.