Escapadas con Joseba Arguiñano
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Trampantojo de helado con crema de foie y confitura de higo en Aiara-Ayala
Joseba Zuazo, chef del Restaurante Arcos de Quejana, sostiene que una de las principales premisas del local es ofrecer siempre producto de la zona. Además, disponen de un hotel, con 16 habitaciones.
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