No Es País Para Sosos
Hoy, en ETB2
Duelo entre Aretxabaleta y Getxo, en 'NEPPS: Entre Dos Fuegos'
A.A.
EiTB
El plato estrella del programa de esta semana será la paella.
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Esta noche, en la décima entrega del programa 'No es País para Sosos: Entre Dos Fuegos', Ramón Roteta y Ander González viajarán a Getxo y a Aretxabaleta para encontrar a los cocineros que mejor preparen el plato estrella de esta edición: la paella.
Ander comienza su búsqueda en Aretxabaleta siendo perseguido por un extraño personaje, que resultará ser Txapeltxin, o mejor dicho, Ibai, quien le hará las veces de guía. Y lo primero que le enseñará será el espectacular paisaje de esta localidad guipuzcoana desde lo alto de un campanario, en el que los vecinos del pueblo han querido recuperar la tradición del campanero. Tras recorrer sitios interés del pueblo, visitará una espectacular sociedad gastronómica en la que conoce a sus dos cocineros y los trucos culinarios de dos exquisitos platos tradicionales: unas costillas asadas y un revuelto de hongos. Claro, que para tradición, la del karapaixo, sobre la que Ander aprende todo en un establecimiento de toda la vida de este pueblo.
Ramón empieza su andadura en Getxo en uno de los palacetes más típicos de Neguri, el palacio San Joseren, donde se reúne con su cicerone, Urko. Para empezar, descubre uno de los referentes gastronómicos del lugar: el Sukam, donde degusta chipirón salteado con caldo de soja y jengibre. En el mercado conoce a los dos cocineros que participarán en el duelo y también se topa con el Olentzero Munduan, que le explica su labor y, de paso, le da un mensaje de su querido Ander. Y para finalizar el recorrido, ¿qué mejor que descubrir a uno de los equipos punteros de rugby y aprender un poco de sus componentes?
Una vez en plató, el desafío comienza entre Aretxabaleta y Getxo con dos formas muy diferentes de concebir la paella pero con un único objetivo: conseguir la victoria. ¿Quién vencerá esta semana?
'No es País para Sosos: Entre Dos Fuegos' se emite hoy, a las 22:30 horas, en ETB2.
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