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Jon Basagoiti nos da las claves para terminar con los anisakis

27/09/2021

Jon Basagoiti, responsable científico de 'El enemigo en tu cocina', nos explica que tenemos que congelar muy bien el pescado o cocinarlo muy bien. ¿Y cómo lo tenemos que descongelar? ¡Mira el vídeo!

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