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Conocemos, cocinamos y probamos las setas del Restaurante Ganbara, en San Sebastián

Egoitz Txurruka nos lleva San Sebastián, al restaurante Ganbara, más bien al templo de las setas. Allí hemos conocido a Amaia Ortuzar y a su hija Nagore Martínez. Ellas nos enseñan las setas que tienen, cómo las cocinan y los platos que ofrecen.