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Nos echamos a la calle

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Así cultivan los brotes tiernos con sabor a patata cocida en Karabeleko de Hernani

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Así cultivan los brotes tiernos con sabor a patata cocida en Karabeleko de Hernani

Esta finca experimental es pionera en agricultura ecológica y también, un centro de rehabilitación para personas que tienen problemas de salud mental. Elaboramos un rico carpaccio vegano con brotes tiernos, calabacín y remolacha una receta fresca para este verano.

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