Jatetxe onenen gidaliburuaz, osteguneko "Forum"en

"Forum" gastronomia munduan murgilduko da ostegun honetan. David Barberok Federico Lipperheide Euskal Gastronomi Akademiako arduradun nagusia elkarrizketatuko du. Lipperheidek, urtero bezala, jatetxe onenen gida kaleratu berri du. Elkarrizketan, gida honen ezaugarriak komentatzeaz gain, euskal jatetxe onenei arreta berezia eskainiko diete.