Faktoria
Sukalde kontuak
Sagarra udazkeneko izarra; irasagarra egiteko probestu du Iker Markinezek
Menbrillo erraza, azkarra eta azukrerik gabekoa prestatu du Iker Markinez, Kuko jatetxeko sukaldariak, 'Faktoria' magazinean.
-
Irasagarra
11:12 min
Sagar ugari dago garai honetan, udazkeneko izarra da sagarra, eta hiru kilo erabilita irasagarra nola prestatu azaldu digu Iker Markinezek, Kuko jatetxeko sukaldariak. 'Faktoria' saioan prestatu duenari ez dio azukrerik bota, eztiarekin egin du. Erraza eta momentu batean egiteko moduko errezeta azaldudigu Markinezek. Sagarrak ondo garbitu behar dira, hori bai, baina ez ditugu zuritu behar.
