Macrobiótica
Macrobiótica
Alimento para la mente
Vivir para Ver
Nerea Zorokiain de Nishime nos explica la importancia de una alimentación equilibrada para el mejor desarrollo de nuestros cerebros y nuestro estado de ánimo.
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Alimentos adecuados para una mente brillante
19:55 min
Nerea Zorokiain cree que la alimentación y el estilo de vida son dos elementos imprescindibles para que podamos disfrutar de una mente brillante. El cerebro, como otras partes de nuestro organismo, necesita una alimentación específica. A través de un estilo de vida y una alimentación saludable y equilibrada podemos conseguir un bienestar considerable.
El cerebro se alimenta principalmente de glucosa, Nerea aconseja conseguirla a través de los hidratos de carbono, pero no debemos olvidar los ácidos grasos, proteínas, vitaminas y minerales.
Además de la alimentación tenemos que otorgarnos tiempo para nosotras mismas, respetar los descansos y organizarnos de modo que podamos disfrutar de tiempo para el relax e incluso la meditación
La receta de la semana nos enseñan a hacer una deliciosa crema de lentejas rojas con calabaza.
