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Ganadería
"El gran reto del sector primario alavés, el relevo generacional"
Así lo ha asegurado en unas declaraciones el diputado general de Álava, Ramiro González, con motivo de la celebración ayer de la Feria de San Martín en Campezo
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Ramiro González, Diputado General de Araba
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Miles de personas se acercaron ayer hasta la Feria de San Martín a pesar del día lluvioso. Allí pudieron contemplar los numerosos stands, probar el producto de la Montaña Alavesa y observar la muestra ganadera. Con este motivo el diputado general de Álava hizo unas declaraciones en las que habló de que "el gran reto del sector primario alavés es el relevo generacional". Ramiro González señaló que el problema es la desaparición de explotaciones los últimos años y que es necesaria la renovación para que la ganadería sea parte fundamental del sector primario alavés.
Esas dificultades son hoy día visibles también en una Feria como la de San Martín donde la presencia de ganado ha sido menos abundante. Sin embargo también ha sido un ejemplo de originalidad a la hora de mostrar sus productos ya que, como novedad, ofrecía una pizza de la Montaña Alavesa cuyos ingredientes son la patata, el queso y la morcilla de la zona.
