Gastronomía
La receta de Plágaro
La receta de Plágaro: Ensalada de lentejas y verduras
EITB MEDIA
Si tienes un bote de lentejas y 1 minuto, tienes una apetitosa ensalada de legumbre. Lentejas con cebolla, pimientos rojo y verde y tomate en dados. O garbanzos con lascas de bacalao. Y guardamos el agua de los garbanzos porque con ella podemos hacer de forma muy sencilla una mayonesa sin huevo.
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Luis Ángel Plágaro, chef del Sukalki
11:02 min
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