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Gyros con tzatziki, el bocadillo estrella del gastrobar griego Labocatorio en Bilbao
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Gyros con tzatziki, el bocadillo estrella del gastrobar griego Labocatorio en Bilbao

La carta del gastrobar Labocatorio de Bilbao se compone también de moussakas y empanadas caseras, ensaladas griegas, sandwiches...Christos Karagiannopoulos nos muestra cómo hacen el gyros de cerdo.