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¿Cómo diferenciar el atún rojo del bonito? ¿Cuál es más sabroso?

Una espectadora cuenta que le vendieron un atún rojo falso coloreado con un pigmento natural como la remolacha. Gabriela cree que es algo anecdótico, mientras que Ander nos explica las diferencias entre el atún rojo y el bonito.