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Ocho generaciones haciendo quesos en el baserri Mausitxa de Elgoibar, y parece que habrá una novena

En el baserri Mausitxa de Elgoibar (Gipuzkoa) tienen 800 ovejas, y 200 de ellas están aún por parir. Por ahora, ocho generaciones han mantenido vivo el negocio de la ganadería y parece que habrá relevo: Irati, Oinatz y Elene, hijos de Mikel, dicen que quieren seguir con la tradición.